Akibat Makan Sambal Pawon Lik Yun, Dari Gagal Diet Sampai Move On dari Mantan


Sembari menghabiskan cuti melahirkan, baru kemarin saya pulang ke Purworejo, kampung halaman saya. Sampai sana, bulik Yun cerita, ia sedang memulai bisnis sambal. Yang menarik adalah, sambal bikinannya ini dibuat tanpa bahan pengawet dan tentu saja dimasak di atas tungku.

Sambal Teri

Proses memasak yang masih menggunakan tungku


“Proses masaknya lama ini lho Ges, sampai tiga jam!”

“Wah, lama banget bulik?”

“Iya dong demi kualitas sambal yang tahan lama, tanpa bahan pengawet.”

Meski baru dijual secara online kecil-kecilan, Bulik Yun mantap memberi nama sambalnya, Sambal Pawon. Ada tiga varian Sambal Pawon ini, yakni Sambal Tongkol, Sambal Teri, dan Sambal Petai. Sebelum Anda sekalian tertarik, saya kasih bocoran ya, inilah beberapa akibatnya kalau makan Sambal Pawon bulik Yun :

1.       Gagal Diet
Iya, bakal gagal diet. Soalnya sambal Pawon ini sangat pas disantap bersama nasi putih nan hangat, apalagi pas musim hujan gini. Mulut hangat, perut hangat, nyaman bangeeeet. Rasa pedas gurih yang bikin nagih ini bikin saya bolak balik angkat centong nasi. Jadi yang lagi diet, jangan coba-coba deh beli sambel ini.

2.       Bersahabat dengan Tanggal Tua
Karena harganya yang sangat terjangkau dengan porsi sambal yang melimpah. Menyimpan sambal ini di kulkas bikin bersahabat dengan tanggal tua. Soalnya ga perlu beli lauk apa sayur, nasi sama sambel doang udah enak banget. Nasi anget segentong, sambelnya secuil (biar irit) alamak, nikmatnya. Hahaha. (Contoh makan yang buruk, jangan ditiru).

3.       Move On Dari Mantan
Pedasnya Sambal Pawon ini akan membuat para jomblo ngenes move on dari mantan-mantannya. Soalnya pedesnya bikin anget di badan, serasa dipeluk. Udah, enggak usah pacaran lagi. Makan sambel aja biar anget, pikiran adem, dompet juga aman ga jajanin pacar melulu. Hehehe.

4.       Perang Saudara
Kalau mau beli Sambal Pawon ini, pastikan saudara, kakak, adek, suami, ipar, mertua juga dibeliin. Apalagi kalau mereka penyuka pedas. Soalnya kalau Cuma beli satu, jadinya bisa perang saudara rebutan sambel. Ini terjadi waktu saya kemarin. Karena dibawain dua (iya! padahal udah dua cup gede). Tiap makan, saya, suami, mertua selalu pakai sambal. Terus waktu ada yang lagi makan selalu ada kata “Heeei, jangan diabisiiiin. Sisain sisaiiin. Udaah. Itu buat aku, udaaaah.”

5.       Mood Membaik
Bagi yang hobi pedas, bagi saya tingkat kepedasan Sambal Pawon sudah cukup oke. Kemarin saya cobain yang Sambal Teri. Wuaah. Rasa pedasnya langsung meleleh di mulut. Sensasi teri yang gurih berpadu pedasnya cabai itu sungguh menggoyang lidah!!! Bikin mood jadi bagus. Dan tentu saja, bikin pingin makaaaan terus. Hahaha.

Sambel Petai



Masakan yang dimasak di atas tungku memang beda rasanya. Lebih meninggalkan kesan. Kalau kata ibu mertua saya, asapnya bikin enak. Hehehe. Aahhh pokoknya Sambal Pawon Lik Yun itu enak banget buat saya. Terima kasih ya Bulik, udah boleh nyobain Sambel Terinya!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cerita-ceritanya Bumil (Lagi)

Cerita-ceritanya Bumil (Lagi) Daan catatan corat coret cerita apapun masih saya simpan di handphone. Ini merupakan beberapa diantaranya. Dari yang  hobi banget makan bihun, sembelit, sampai mewek-mewek kalo ditinggal suami di luar kota. Heheu. ***hai nak.. aku kembali sembelit susah pup dua hari. kemarin bener bener nggak bisa pup, tapi hari ini jam 18.30 habis telpon bapakmu, mendadak mules banget kepingin pup. Lalu akhirnya, ta daaa... keluaaaaarrrrrr. Rasanya legaaaa banget. Pol. Nggak ada kata kata yang pas menggambarkan kelegaan ini. tapi ini luar biasa. Serunya lagi, tadi malam aku nggak bisa tidur nak. Gelisah, resah, rasanya nggak karuan. badan panas, tapi kalau pakai kipas angin dingin.. nah bingung kan? jam 02.00 aku bangun, melek dan susah merem. guling sini, guling ke sana, teteup ga bisa. akhirnya ada yang bisik begini "Ges, mungkin si kecil ngajakin kamu salat malam. Gih, salat dua rakaat mumpung sepertiga malam." Aku kemudian ke kamar mandi, pipis, c...
Baca selengkapnya

Susu Tempe dan Puding Tempe, Dih Emang Enak?

Gambar
Sebagai fans berat tempe, susu tempe dan puding tempe itu uenaaaak banget. Ide awal saya membuat susu tempe berasal dari rengekan Maryam (1,5 tahun), anak saya, yang pingin minum susu (Karena saya hamil enam bulan, ASI mulai seret). Saya mulai memikirkan susu alternatif pengganti ASI. Selain UHT plain, pilihan saya akhirnya jatuh pada susu tempe. Kala itu, ceritanya lagi tanggal super tua dan nggak megang uang sepeserpun hehehe. Bahkan udah bergerilya mencari receh-receh yang biasanya nyelip di pinggiran kasur dan kolong meja. Tapi nggak ada. Waktu nggak nemu recehan itu, saya akhirnya bawa koran bekas ke tukang sayur. Sama tukang sayur, koran bekasnya dituker deh dengan sepotong tempe dan paket sop-sopan. Yeaaaay! Lalu tiba-tiba saya jadi ingat cerita bulik saya soal susu tempe. Dan cringgg, jempol saya pun langsung googling soal susu tempe. Ternyata, manfaatnya luar biasa. Susu tempe mengandung vitamin B12. Jadi kalau lagi nggak punya uang buat beli daging tapi n...
Baca selengkapnya

Bingung Puting Makanan Apaan Sih?

Gambar
Gemes banget kalo liat pentil dot dulu, pengen tak gunting. Sekarang udah damai dengan keadaan :)) Bukan makanan heeei. Mentang-mentang saya tukang makan, apa-apa kok trus makan bae. Huiks. Bingung puting itu kondisi ketika bayi menolak menyusu ibunya, karena lebih nyaman dengan dot. Yes, pernah denger bayi ngedot trus emoh nenen lagi? Itu bukan karena ASI yang nggak enak.  ‎Tapi bingung puting. Nope. Ga ada istilah ASI ga enak, ASI basi dan apapun itu. (ASI rasa cokelat ada nggak ya? Hehe) Penyebab bayi sulit menyusu, nolak menyusu sebenarnya ada berbagai macam. Bisa karena nggak nyaman, bau ibu yang beda (ada lho yang ibunya abis luluran wangi malah bayinya bete. Pilih bau kecut ibu, suerrr). Bisa juga karena lip tie dan tongue tie, atau bingung puting itu. Sekedar cerita aja, saya sendiri mengalami ketika anak saya, Maryam bingung puting. Sebelum ASI saya keluar, dia diberi dot. Waktu ASI saya sudah keluar, dia emoh nenen. Padahal sebelum nged...
Baca selengkapnya